La Fossa si trova in Piazza Vittorio Emanuele II, ed è una
zona storica per i cittadini di Salò, soprattutto fra i più giovani.
La Fossa di Salò è una via che scende perpendicolare verso il lungolago, con panchine e locali intorno, ricorda
un po' la Rambla di Barcellona.
La porta della Fossa o Torre dell'Orologio di Salò è proprio all'inizio del centro storico.
Fino a qualche anno fa c'era un locale storico chiamato Borgo Fossa che era il punto di incontro per i giovani e non che
vogliono divertirsi nelle serate estive soprattutto il Giovedì sera,
dove la zona si anima.
Conviene parcheggiare nei tanti parcheggi a pagamento che ci sono nelle vicinanze perché i controlli non mancano.
Il Wine & Lounge Bar Borgo Fossa era un locale esclusivo nel centro di
Salò, partner della prestigiosa marca di champagne Moet & Chandon.
Durante la giornata il locale cambiava spesso immagine.
Si iniziava con le
colazioni per poi servire a pranzo snack veloci oltre a primi
piatti dai sapori tipici.
Il pomeriggio era il luogo ideale per bevande calde e fredde, tè e
cappuccini, frappè e frullati, per veloci "coffee break" o merende.
Ma per divertirsi e bere bene in Borgo Fossa si doveva aspettare la sera.
Infatti al tramonto iniziava il momento dell'happy hours e il bancone si
riempiva di finger food, buffet di tartine, crostini, tramezzini e paste
fredde da accompagnare ad aperitivi alla frutta sia alcolici che
analcolici, ad una coppa di champagne delle marche più prestigiosi, il
tutto accompagnato da una buona musica e intrattenimento.
Oggi in Fossa ci sono altri bar che offrono Happy Hour e momenti di intrattenimento, con meno storia alle spalle ma sicuramente
da frequentare.
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