Tenuta Le Selve: produzione e vendita a Salò di Olio del Garda

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Tenuta Le Selve Olio del garda Dop - Salò

Alla Tenuta Le Selve di Salò (BS) per comprare olio buono e dormire in un relais di lusso

Tenuta Le Selve: Produzione e vendita di olio del Garda a Salò

Le Selve MappaLa Tenuta Le Selve si trova in Via M. E. Bossi, 67 Salò (BS).

L'azienda le Selve è immersa negli uliveti situati a Gaino, una frazione del comune di Toscolano Maderno, mentre a Salò si trova la sede amministrativa.

La Tenuta Le Selve è a 300 metri sul livello del mare, ed ospita oltre che la Villa della famiglia Filippini, un relais di lusso con 3 suite dotate di ogni confort e cura.

La storia della Tenuta Le Selve inizia nel 2000: Cesare Filippini, a soli 26 anni, rileva la tenuta di famiglia e inizia così la produzione di un olio di qualità superiore.


Tenuta Le Selve Olio del garda Dop - SalòE' proprio Cesare Filippini l' artefice della rinascita dell'azienda.

Da diversi anni è infatti mpegnato alla ricerca della qualità assoluta, senza perdere di vista gli insegnamenti della tradizione contadina.

La valorizzazione e il rispetto del patrimonio olivicolo locale, insieme all'utilizzo di sistemi di lavorazione all'avanguardia, consentono la produzione di un olio di qualità superiore, in cui identità territoriale e aziendale si fondono con passione ed entusiasmo.

I prodotti da comprare alla Tenuta le Selve

Tenuta Le Selve Olio del garda Dop - SalòL' olio della Tenuta Le Selve si presenta in una bottiglia dal gusto raffinato, ispirata a quella dei vini più pregiati.

L'olio prodotto è un Olio Garda bresciano Dop e Olio Casaliva 100%, risultato delle cultivar locali.


Tenuta Le Selve Olio del garda Dop - Salò


L'obiettivo della Tenuta Le Selve è quello di raggiungere l'eccellenza qualitativa del prodotto.

L'uliveto è rappresentato per il 60% da Casaliva, il 15% da Leccino, il 10% da Pendolino.


Tenuta Le Selve Olio del garda Dop - SalòIl rimanente 5% della tenuta è coltivato a Gargnà, una varietà dal significato storico-tradizionale, in quanto di difficile coltivazione e scarsa produttività.

Si riceve solo su appuntamento.











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