Golositalia: presso il centro Fiera Montichiari (BS)

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Golositalia: fiera enogastronomica vicino al Lago di garda

Golositalia: tutto quello che c'è da sapere

Golositalia 2019
Golositalia è la fiera dedicata all'enogastronomia italiana.

Giunta nel 2019 alla sua ottava edizione, Golositalia, presso il Centro Fiera di Montichiari, in provincia di Brescia, offre quattro giorni di degustazioni, show cooking, seminari, convegni e corsi per appassionati del food e addetti ai lavori.

Lo spazio espositivo di Golositalia comprende 5 padiglioni tematici e la fiera è aperta al pubblico e agli addetti del settore agroalimentare, operatori Ho.Re.Ca. e buyers.

La fiera è strutturata per offrire al visitatore un percorso guidato che consente di degustare, conoscere e comprare prodotti d'eccellenza dell'enogastronomia italiana.

Il Centro Fiera di Montichiari (BS), si trova in una posizione strategica, tra il bellissimo lago di Garda e d’Iseo e tantissime altre zone turistiche e commerciali del nord Italia.

Si raggiunge il Centro Fiera Montichiari direttamente uscendo dall’autostrada A4 a Brescia Est o a Desenzano del Garda.

Come ogni anni, l'evento Golositalia è suddiviso in diverse aree a tema: un’area retail con food, wine, beverage, restaurant e un’area business che presenta le migliori attrezzature del settore alimentare.

Uno spazio eventi ospita un calendario ricco di appuntamenti, per i privati e per gli operatori di settore.
 

Il programma di Golositalia 2019: dal 23 al 26 Febbraio

Dal 23 al 26 febbraio 2019 torna anche quest'anno al Centro Fiera del Garda di Montichiari l'ottava edizione di Golositalia e Aliment & Attrezzature con oltre settecento espositori in rappresentanza dell'eccellenza del food and beverage italiano.

Appassionati del buon cibo, food lovers, addetti al settore enogastronomico o semplci golosi, saranno i benvenuti anche quest'anno alla fiera Golositalia per conoscere, assaggiare, scoprire, comprare i prodotti migliori dell'enogastronomia italiana.

Durante i quattro giorni della manifestazioni ci saranno circa cento eventi, tra i quali corsi di degustazione, di cucina, convegni e seminari, show cooking.

Gli eventi di Golositalia 2019 si svolgeranno presso l'arena eventi al Padiglione 1, sono tutti gratuiti e senza prenotazione.

Eventi a Golositalia di Sabato 23 Febbraio 2019

10:00 - 11:00 - Fondazione Casa Del Giovane Mario Bottoglia " Rolle’ Di Branzino Tricolore"

11:30 - 12:30 - Eleni Pisano: la via delle spezie

13:00 - 14:00 - ONAF "Formaggi: dalle origini ai sensi"

14:30 - 15:30 - Bartenders.it: territorio e sostenibilita’ nel futuro della miscelazione

16:00 - 17:00 - Consorzio Pasticceri Artigiani. Pasticcere Luigi Groli "La panna in pasticceria"

17:30 - 18:30 - Marcello Ferrarini: Street Food Gourmet Allergen-Free

19:00 - 19:30 - Associazione Cervisia

Eventi a Golositalia di Domenica 24 Febbraio 2019


10:00 - 11:00 - Cast Alimenti: "Le tecnologie nella pasticceria da ristorazione"

11:30 - 12:30 - Marcello Ferrarini -Street Food Gourmet Allergen-Free

13:00 - 14:00 - Zen Kitchen: il futuro nelle mani di chi cucina!

14:30 - 15:30 - Robbie Pezzuol: Rimini in una forchettata di pasta; la tradizione Riminese senza Glutine ma con tanto gusto

16:00 - 17:30 - Consorzio Pasticceri Artigiani. Pasticceri Pizzini Flavio – Cadei Nicola – Filippini Alessandro – Ugo Sanvitti

18:00 - 19:00 - Steve Gentile: “pizza in pala alla romana 2019” By Chiappa Arredamenti

Eventi a Golositalia di Lunedì 25 Febbraio 2019


10:00 - 11:00 - Marcello Ferrarini: Street Food Gourmet Allergen-Free

11:30 - 12:30 - Laura Catering: è Tempo Di Scrocchiarella!

13:00 - 14:00 - Dott. Alessandro Rumi: Il dolce tipico bresciano nella corretta e sana alimentazione è una realtà

14:30 - 15:30 - Raffaella Cecchelli: gli Gnudi con crema di pecorino toscano e cavolo nero croccante

16:00 - 17:00 - AICAF: Barman si Diventa

17:30 -18:30 - THE FORK - DOXA: Mangiare fuori nel 2019

Eventi di Martedi 26 Febbraio 2019

10:00 - 11:00 - Abopportunity: aspetti di internazionalizzazione aziendale

11:30 - 12:30 - Dott. Alessandro Rumi: il primo piatto Bresciano, tradizione in linea con la salute

13:00 - 14:00 - Nordest Innovazione: l’impatto della digitalizzazione in azienda

14:30 - 15:30 - Marcello Ferrarini -Street Food Gourmet Allergen-Free

16:00 - 17:00 - CEFOS: il Barista in caffetteria

Informazioni pratiche e utili per andare a Golositalia

Golositalia è la fiera dedicata al settore enogastronomico, alla ristorazione e alle attrezzature professionali, aperta ai privati e agli addetti ai lavori.

La manifestazione viene ospitata dal Centro Fiera del Garda di Via Brescia, 129  a Montichiari (BS).

Si può arrivare a Golositalia uscendo dall'autostrada A4 Milano / Venezia a Brescia Est.

L'ottava edizione di Golositalia 2019 si svolge nei giorni: 23-24-25-26 Febbraio dalle ore 09.30 alle ore 19.30.

Il costo del biglietto è di 8 euro.

Sono ammessi i cani di piccola taglia (fino ad 8 kg) mentre quelli fino ai 25 kg possono entrare solo con guinzaglio e museruola.



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